Rawa "El Warique"

Maso preparado con frejol y arroz al wok, coronado con mariscos de estación en una salsa especial de mariscos Rawa. Acompañado con salsa criolla.

Jugosos mariscos de estación bañados en nuestra salsa chiclayana a base de chicha de jora y ajíes, acompañado de salsa criolla. Como buen norteño...

Delicioso Tacu Tacu relleno con queso mozarela, plátano frito, trozos de trucha ahumada, bañados en nuestra salsa de mariscos de estación, gratinados en queso parmesano y mozarela. Un manjar de los dioses...

Tacu tacu montado con trozos de lomo fino saltados al wok, jugosos, acompañados de vegetales.